Tiêu đề tiếng Trung: Công thức bánh mì kẹp thịt củ cải đường từ nhà bếp thử nghiệm ở Hoa Kỳ
Khi sự thèm ăn của mọi người đối với thực phẩm và dinh dưỡng tăng lên, ngày càng có nhiều người cố gắng tự nấu thức ăn. Là một tổ chức nghiên cứu và phát triển ẩm thực nổi tiếng thế giới, United States Test Kitchen đã và đang cung cấp cho những người yêu thích ẩm thực trên toàn thế giới nhiều công thức nấu ăn tươi ngon và ngon nhất. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một công thức bánh mì kẹp thịt củ cải đường từ nhà bếp thử nghiệm của Hoa Kỳ, giúp bạn dễ dàng làm bánh mì kẹp thịt ngon và tốt cho sức khỏe.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Trước hết, chúng ta cần chuẩn bị các thành phần sau: củ cải đường, củ cải đường xay, vụn bánh mì, hành tây, tỏi, bột cà chua, mù tạt, muối, hạt tiêu đen, v.v. Những thành phần này có thể dễ dàng mua tại các siêu thị hoặc chợ nông sản.
Thứ hai, các bước sản xuất
1. Rửa sạch và gọt vỏ củ cải đường, cắt thành miếng nhỏ, nấu trong nước và khuấy thành bột nhuyễn để sử dụng sau. Hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng của củ dền làm cho chiếc bánh mì kẹp thịt này trở nên độc đáo.
2. Xắt nhỏ hành và tỏi, thêm một lượng dầu ô liu thích hợp vào chảo nóng, thêm hành tây và tỏi vào xào cho đến khi thơm.
3. Cho thịt bò xay, xào trên lửa vừa và nhỏ cho đến khi chín vàng, thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Trong quá trình xào, bạn có thể thêm một ít vụn bánh mì một cách điều độ để tăng hương vị và dinh dưỡng cho bánh mì kẹp thịt.
4. Trộn thịt bò xay xào và củ cải đường xay nhuyễn, khuấy đều và làm một miếng bánh hamburger. Lưu ý: Kích thước và hình dạng của miếng bánh mì kẹp thịt có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân.
5. Đun nóng một ít dầu ô liu trong chảo và chiên chả hamburger trong chảo cho đến khi vàng nâu cả hai mặt. Trong quá trình chiên, bạn có thể thêm một số gia vị yêu thích theo sở thích cá nhân, chẳng hạn như sốt cà chua, mù tạt, v.v.
6. Cuối cùng, cho bánh mì kẹp thịt chiên vào lò nướng và nướng nhẹ để bánh mì kẹp thịt giòn và ngon hơn. Lấy nó ra và trộn nó với các loại rau và gia vị yêu thích của bạn để tạo ra một chiếc bánh mì kẹp thịt củ cải đường ngon.
3. Giá trị dinh dưỡng và trải nghiệm hương vị
Bánh mì kẹp thịt củ cải đường này không chỉ giàu hương vị mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Củ cải đường rất giàu vitamin và khoáng chất, có thể cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể và rất có lợi cho sức khỏe tốt. Đồng thời, thịt bò xay rất giàu protein và axit béo thiết yếu, cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Kết hợp với rau và gia vị, chiếc bánh mì kẹp thịt này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
4. Mẹo
1. Khi làm bánh hamburger, bạn có thể thêm một số loại gia vị, chẳng hạn như hương thảo, húng quế, v.v., ở mức độ vừa phải để tăng mức độ hương vị của bánh mì kẹp thịt.
2. Khi chiên bánh mì kẹp thịt, hãy nhớ chú ý đến nhiệt để tránh chả bánh mì kẹp thịt bị cháy hoặc nấu chưa chín.
3. Nó có thể được kết hợp với các loại nước sốt và rau quả khác nhau theo sở thích cá nhân, chẳng hạn như sốt sữa chua, sốt phô mai, rau diếp, v.v. Bằng cách điều chỉnh các thành phần và gia vị, một loạt các hương vị khác nhau của bánh mì kẹp thịt củ cải đường có thể được thực hiện. Tóm lại: Bánh mì kẹp thịt củ cải đường này là một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng. Với các bước chuẩn bị và chuẩn bị nguyên liệu đơn giản, bạn có thể dễ dàng tạo ra một chiếc bánh mì kẹp thịt củ dền thơm ngon. Hãy thử công thức này từ Test Kitchen ở Hoa Kỳ và chiêu đãi vị giác của bạn một bữa tiệc ngon miệng!